
六枚核桃
从姨家回来,又是鼓鼓囊囊一大包。窝笋、胡豆,新鲜豌豆角这些家常的蔬菜外,还有六枚核桃。核桃,是姨去年摘下的。四月,核桃花早开过了。记得核桃开花,非红非白,无香无味,唯有串串绿意争得几缕春风垂怜,便做成
从姨家回来,又是鼓鼓囊囊一大包。窝笋、胡豆,新鲜豌豆角这些家常的蔬菜外,还有六枚核桃。核桃,是姨去年摘下的。四月,核桃花早开过了。记得核桃开花,非红非白,无香无味,唯有串串绿意争得几缕春风垂怜,便做成了人家,孕育了子实。
在姨家院坝边的核桃树绿叶婆娑。树高约七八米,树冠葱茏,枝条伸展,叶间隐约可见数串干枯的残花。
姨说,这株核桃树已种下十余年。前年终于挂了十多枚果子。是薄壳的,味道很好。去年更多了些,有四十多枚。打核桃的时候,附近的小孩都来分食,余下不足十个。今年花势喜人,到了八、九月,你来打核桃吧。我高兴地直点头。
从小,我就喜欢核桃。记得在外婆家坎下田边有很大一株核桃树。高得我伸长了脖子也看不到树梢。收谷子的空隙,外婆举了长长的竹杆,一下下使劲地敲打,果子便一个个沉甸甸地掉到地上。我和表弟们拿了破竹筐,欢跳着争着抢着。
核桃果子拳头大小,已经跌破了,青绿的汁液染到手上脸上好几天也擦洗不净。于是,我们乖乖地等着外婆剥掉外壳,再用铁榔头,一个个拷①开。
外婆拷核桃很讲究。她先顺着最粗的核桃棱猛击一下,再绕着果子周围轻轻敲一圈。掰开破壳,就是一个带梗的完整核桃仁。
新鲜的核桃仁,我喜欢撕掉外皮吃。白白嫩嫩的核桃肉袒露着,纳入口中,齿颊生津。有花生的香腻,也有地瓜的嫩脆。这时外婆就笑着看我们吃,偶尔也被撒娇的我们塞一个到嘴里,那笑纹就更加舒展。
记不得是哪年回外婆家,已吃不到核桃。外婆说核桃产量低,不能当饭吃。现在土地承包到个人,核桃树影响了稻子扬花就影响了收成,只好砍树。想到很多核桃树都因为这样被砍掉了,我扁嘴想哭。外婆笑着说,核桃性,拷着吃。你要听老师的话,不要学核桃哟。我笑了,外婆却又叹气说,还是我娘家带来的陪嫁树,可惜了。
而今外婆去世五年多,人世间变化巨大。这核桃已经身价倍增。随着深加工技术的提高,核桃在食品,医药,化工等方面的价值一天天彰显,核桃更受到人们的喜爱。可它不经过多年的成长就不能挂果。要吃自家种的核桃,真是不容易。
这些核桃匀称、褶皱、干燥、坚硬,想来很香的样子。只是太少了,真的舍不得。突然想起曾见到爸用核桃做健身球,于是回了娘家,想让爸挑两个。
爸出门去了,妈妈将核桃抚看良久,说,你知道是谁种的树吗?
当然是姨啊。我奇怪妈妈有此一问。
不。妈妈摇头说,一定是你外婆种下的。
原来,十年前,外婆在妈妈和姨家各种下一株核桃。妈妈家那株长了几年后,因为搬家没及时移栽,被人当杂树砍掉,而姨家的就一直在生长。
六枚核桃,被妈妈郑重地放进一个常翻看的匣子里。那里面,有一张张外婆的像片。
(完)
另:拷:音kao;川音读平声。意思是比砸轻,比敲重。且含巧劲。
2009-04-07
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