
让巧媳妇心灵手更巧
多年前,在商店里买一个“巧媳妇”回家。一个多功能家用绞肉机,可以绞肉馅,可以切肉丁;可以压面条,既能切细面,还能切宽面,为我的小家庭增添了很多愉快。初进家门,每一次包饺子,蒸包子,均表现良好,可以说它
多年前,在商店里买一个“巧媳妇”回家。一个多功能家用绞肉机,可以绞肉馅,可以切肉丁;可以压面条,既能切细面,还能切宽面,为我的小家庭增添了很多愉快。初进家门,每一次包饺子,蒸包子,均表现良好,可以说它有过重要贡献。压面条,既能切细面,还能切宽面,成绩也不俗。后来,社会进步,服务人性化,你在商场买肉,人家都免费负责绞馅。那位曾经给家带来快乐的巧媳妇,很无奈被抛弃一边,闲置在家里,过上马放南山的日子。男人进厨房,不谦虚的说,我做不到的不多。论白案,我能用双杖擀面,技艺不在机器之下,它也失去了用武之地。话说蒸馒头,我能双手揉馒头,不管是揉圆馍,还是杠子馍,双手揉出来的馍格外光亮,吃起来也格外香甜。
自称巧媳妇,多功能,它的使用能力还能有更多吗。
第一个功能开发:蒸原味花卷馍,是一个它未曾踏入的新领域。用手再卖劲揉,也揉不出花卷馍。用它压出半个手指厚度的面块,均匀,劲道,不加调料卷在一起,切成馒头大小,就成了名副其实的原味花卷。
第二个功能开发:给它安装一段“葱白”,居然有了新能力,它也能做出火腿肠。原来家里每年春节前都要罐装一些火腿肠,都是买肉时让店家给你灌装,支付加工费用。刚开始的阶段,每斤1元的加工费,后来涨到每斤1.5元,再后来涨到每斤2元。商家一是追逐利润,二是商家看准了商机,三是消费者逐步增加的需求。
我有了自己动手的想法,制作一个能加工火腿肠工艺品。人家用啤酒瓶都能作罐装火腿肠,我也一定能让“巧媳妇”为我做加工。
拿来了矿泉水瓶,剪掉瓶身,保留瓶口和一部分瓶胸,等距离剪出花边,折出边沿,镶装在绞肉机的出口上。瓶子装上了,肠衣没办法套在瓶口上。我又找来一截有机玻璃管,把它装在瓶盖上,酷似“葱白”,又如“象鼻”,换上平时很少用的切肉丁的“栅栏”,随着绞肉机的转动,可以清晰看到一个又一个的肉丁,簇拥着跑向端口。
巧媳妇更“巧”,发掘出了新的才艺。
麻辣味,五香味,广式风味,根据个人喜好,自己动手调制,终结了不良商家无休止抬高加工费的梦想。
把巧媳妇请进家门,多少年搁置在一边很少问津,也让它饱尝了寂寞之苦。当你走近它,你会猛然发现,它身上原来还有很多你不曾看到的亮点。
开发潜能贵在有心。机器尚能开发出潜在的新功能,发现它的美,它就能为你奉献爱。人更应该不断完善知识结构,拓宽视野,认识世界,学习新技术,为自身增添新能力。
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